CARA MEMBUAT ES PUTAR

 Es puter berbeda dengan es krim, karena tidak menggunakan susu atau krim dalam proses pembuatannya. Es puter justru menggunakan santan, sehin

JUDUL;"Resep Es Puter Santan, Dessert Klasik di Pesta Nik Cara membuat es puter ini juga tidak butuh mesin khusus. 

Cara membuat es puter ini juga tidak butuh mesin khusus. Kamu hanya butuh wadah berisi es batu penuh dan satu lagiw adah dari stainless steel. 

Es puter berbeda dengan es krim, karena tidak menggunakan susu atau krim dalam proses pembuatannya. Es puter justru menggunakan santan, sehingga rasa dan aromanya khas.          

BAHAN YANG DI BUTUHKAN:

600 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanili bubuk 2.000 gram es batu 1.000 gram garam kasar 50 gram meses untuk taburan

STEP/LANGKAH LANGKAH PEMBUATAN:

1. Rebus santan, gula, dan vanili sampai mendidih. Aduk rata. Masukkan adonan tadi ke mangkuk berbahan stainless steel atau aluminium.

2. Isi baskom dengan es batu dan garam kasar. Letakan mangkuk berisi alumunium tersebut di atas es batu. Putar sampai tekstur adonan menyerupai es.